Tin Tức

Bánh dẻo là món bánh trung thu không thể thiếu trong dịp tết Trung thu.Nguyên liệu làm vỏ bánh dẻo:- 1 kg đường trắng- 1 lít nước lọc để làm nước đường bánh dẻo- 600g bột bánh dẻo (các bạn có thể mua tại cửa hàng 92 Hàng Buồm, Hà Nội hoặc các nơi bán nguyên liệu làm bánh)- 100g bột áo (cũng là bột bánh dẻo nhưng để khô, không trộn)- Nước hoa bưởi

Còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến tết trung thu. Trước trung thu cả tháng, đường phố rực rỡ sắc màu.

Mỗi dịp trung thu, dù cuộc sống chưa đầy đủ như bây giờ nhưng bố mẹ vẫn cố gắng sắm sửa cho hai chị em tôi đèn ông sao, bánh kẹo, hoa quả... để phá cỗ đêm trăng rằm.

NHỮNG MÙA TRUNG THU KỈ NIỆM Vừa nhận được một cái bánh trung thu do ông chú ở quê tự sản xuất nhờ người quen mang qua tặng. Cầm cái bánh mà xúc động vì nó đã vượt qua quãng đường dài mới đến được tay tôi. Bánh trung thu tự làm nhưng hương vị cũng rất đa dạng, bánh trung thu có nhân thịt, có trứng, có đậu…

Trung thu là tết của trẻ con, nhưng cũng là ngày rằm, ngày mà các gia đình người việt hay cúng. Trong tôi lại hiện về cái ngày của thời gian khi tôi còn nhỏ.